人們的生產生活離不開發酵製品和生物製品(pǐn),生(shēng)物製品(pǐn)企業(yè)離不開發酵罐,由此發(fā)酵(jiào)罐成為人們工業生產的必備設備。做好(hǎo)發酵罐的維護也(yě)成為了廠區操(cāo)作人員(yuán)的(de)重要工作之一。發酵罐在日(rì)常的使用中應該對其進行維(wéi)護(hù)和保養,這樣才可以保(bǎo)證發酵罐在工作中的正常使用。
以下幾點為華環(huán)化工(gōng)提供的發(fā)酵罐的維護保養事項,大家隻(zhī)要遵循以下幾點發酵罐維護保養措施,那麽(me)才能更好的發揮發酵罐使用狀態。
1、發酵罐壓力(lì)表與安全閥應定期檢(jiǎn)查,如有(yǒu)故障要(yào)及時調換或修理。
2、清洗發酵罐時(shí),請用軟毛刷進行(háng)刷洗,不要用硬器刮擦,以免損傷發酵罐表麵。
3、發酵罐(guàn)配(pèi)套儀表應每年校驗一次,以確保(bǎo)正常使用。
4、電器、儀表、傳感器等電氣設備嚴禁直接與水、汽接觸,防(fáng)止受(shòu)潮。
5、發酵罐停止使用時(shí),應及時清(qīng)洗幹淨,排盡發酵罐及各管道(dào)中的餘水;鬆開發酵罐(guàn)罐蓋及(jí)手(shǒu)孔螺(luó)絲,防止密封圈產生(shēng)永久變形。
6、發酵罐操作平台、恒溫水箱等碳(tàn)鋼設備(bèi)應定期(一年一(yī)次)刷油漆,防止鏽蝕。
7、經常檢查發酵罐減速器油位,如潤滑油不夠,需及時增加。
8、定期更換發酵罐(guàn)減(jiǎn)速器潤滑油,以延(yán)長其使(shǐ)用(yòng)壽命。
9、如果發酵罐暫時不用,則需對發酵罐進行空消,並排盡罐內及各管道(dào)內的餘水。
隻要掌握了以上幾點知(zhī)識發(fā)酵,發酵罐(guàn)維護多多益善那(nà)麽就可(kě)以輕鬆愉快的利用發酵罐進行生產了。
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傳(chuán)統菌種生產工藝,一般是由試(shì)管母種擴繁成二級種、三級種,生產周期長、汙染率高、成本高、需大量人工、管理困難。液體菌種生(shēng)產具有純度高、活(huó)力強、繁殖快的特點,接種到培養(yǎng)料內(nèi)有流動性好(hǎo)、萌發點(diǎn)多,發菌(jun1)迅速等特種點。應用於生產與固體菌種相比(bǐ)有以下優點:
1.菌種生產周期短。固體(tǐ)種一般需(xū)25—40天,而液體種僅需3—7天。
2.接種後,萌發點多萌發點多、發菌(jun1)快、出菇周期短。接(jiē)種24小時菌絲布滿料麵,3—15天長滿菌袋,一般品種(zhǒng)10天左(zuǒ)右(yòu)可出菇。
3.接種方便、成本低。用液體菌種接種一般每袋成本是1—3分,每人每小時可(kě)接800袋以上,提高效益4—5倍(bèi)。
4. 適宜工廠化生產。可直接用於栽培料進行出菇,大批(pī)量生產菌袋。為食用菌集約化、標準化(huà)生產創造了條件。因此,適宜我國國(guó)情的液體菌種設備的出現(xiàn),必將在食用菌生產領域引發一場新的革命。
液體菌種具有固體(顆粒)菌種無可比擬的優勢,但(dàn)是液體菌種(zhǒng)生產設備(bèi)是近幾年剛發展(zhǎn)起來並逐漸(jiàn)成熟的,因此(cǐ)很多人對此很陌生。
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